Rujak Timun

Bahan utama

• 1 buah timun, punya saya ukuran agak besar, potong-potong 
• Segenggam kacang tanah goreng, cincang
• 4 sdm gula merah
• 1/4 sdt terasi
• 1/2 sdt bawang putih goreng
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt air asam jawa (dari 1/2 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan 1 sdt air hangat)
• 1 sdm air hangat

Cara membuat

Ulek semua bahan kecuali tanah goreng. terakhir, campurkan kacang tanah goreng dengan bumbu rujak. aduk-aduk. tuangkan ke atas irisan timun.